NUESTRO VERDEJO 2020

RUEDA DENOMINACIÓN DE ORIGEN

CANTIDAD: 750 ML 

Fincas De Procedencia

El Pinar, Los Almendros, Los Guindos. Edad mediade los viñedos: 20 años. Suelo arcilloso. Altitud media de los viñedos: 700 m.

Variedad De La Uva

100% Verdejo. Vendimia manual.

Elaboración

Uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Cata

Color: Amarillo pajizo brillante

Nariz: Destacan los cítricos y notas de flores blancas. Aparecen frutas como la manzana y la pera, para finalizar con las notas minerales del terruño.

Boca: Buena acidez que acentúa su carácter fresco y vivaz. Floral, cítrico y persistente. El paso por boca es largo y agradable, mostrando su potencial tras la crianza sobre lías.