QUESO MAJORERO 225GR

Queso Maxorata Majorero Curado D.O.  

Queso de cabra curado con pimentón, elaborado exclusivamente con leche pasteurizada de cabra majorera en la Isla de Fuerteventura, Islas Canarias.

Uno de los mejores quesos de cabra del mundo y uno de los más premiados, el queso canario más popular.

Este queso cuenta con una curación mínima de 150 días. 

D.O.P. Majorero.

Nota de Cata:

Olor: Característico de queso de cabra curado
Sabor: Desarrollado, ligeramente dulce, picante y tostado
Color: Amarillo marfil
Textura: Cremoso, compacto al corte
Corteza: Cobertura untado con pimentón
Maduración: más de 150 días
Vida comercial: 12 meses desde su envasado

El queso majorero curado de Maxorata es uno de los mejores quesos de cabra del mundo, siendo uno de los quesos del mundo más premiados, recientemente en el prestigioso concurso Wolrd Cheese Awards obtuvieron una medalla de oro.