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RISOTTO DE PATO CON SETAS
RISOTTO DE PATO CON SETAS
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Arroz cremoso con una personalidad muy característica como es la del pato, con toques dulces que son contrarrestados y acompañados perfectamente por la suavidad de las setas. La combinación sutil de las setas con el sabor carnoso del pato y el ligero dulzor que aportan las verduras, es una gran unión para un risotto que obtiene un gran temperamento de sabores y aromas.
Lo presentamos en un envase “DUO”, compuesto por dos latas, una de arroz, y otra de caldo con boletus troceados y magret de pato.
Elaborado siguiendo nuestra máxima SIN CONSERVANTES NI COLORANTES AÑADIDOS.
Ingredientes: Caldo (81%): agua, pollo, judía verde, conejo, pato (4,2 %), tomate triturado (tomate, sal y acidulante ácido cítrico), carne de cerdo, aceite de oliva suave, cebolla, pimiento verde, sal, ajo y especias); magret de pato (10,5%) y Pholiota Nameko (7,4 %).
Consejos de uso
Calentar todo el caldo en una cazuela, de 15 a 20 cm. de diámetro. Cuando comience a hervir añadir los 90 gramos o los 170 gramos de arroz y remover un poco. Hervir a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente. Retirar la cazuela del fuego antes de que se consuma todo el caldo. Dejar reposar 2 minutos y servir. Probar el punto de sal y si es necesario añadir al gusto
Materiales
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Envíos y devoluciones
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Dimensiones
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