BERBERECHOS AL NATURAL PALACIO DE ORIENTE 115GR (50/60)

Ingredientes: Berberechos, agua y sal.

Alérgenos: contiene Berberechos (molusco).

Los berberechos son moluscos bivalvos que habitan en fondos marinos arenosos enterrados a poca profundidad. Su elevado contenido de hierro, calcio, fósforo, potasio y ácidos grasos omega 3 los convierte en un alimento excepcional que aporta grandes beneficios al organismo.

Capturados en las frías aguas del litoral atlántico, en Palacio de Oriente se seleccionan los Cardium edule de mayor calidad. Para servir en tu mesa berberechos en lata sin arena, se procede a una exhaustiva limpieza en la que los moluscos se autodepuran filtrando agua limpia. Tras el proceso de cocción y la eliminación de las conchas, se procede a una segunda limpieza con agua caliente para retirar los granos de arena que aún puedan quedar.

Conserva de berberechos al natural

Gracias a que el lavado de los moluscos no afecta a la textura ni a la calidad de la carne, nuestra conserva de berberechos permite disfrutar de un bocado jugoso con un intenso sabor a mar. Agua ligeramente salada es la única cobertura de nuestra lata de berberechos al natural, que preserva intactas sus propiedades y ofrece infinitas posibilidades a la hora de degustarlos.

Directamente de la lata o con un chorro de limón, aliñados con salsas ligeramente amargas o picantes o como producto principal de una ensalada, los berberechos son una excelente opción para quedar bien.